Celaya ha ingresado en el libro “Guinness World Records” tras haber realizado el dulce de leche más grande del mundo, luego de 14 horas ininterrumpidas de arduo trabajo para elaborar 2 mil 886 kilógramos de cajeta.
Este pasado domingo primero de octubre, por la noche personal de los Récords Guinness determinó que los 19 productores de cajeta del municipio guanajuatense lograron lo meta de romper la marca anterior que era del grupo Sociedad Cooperativa Rural de Responsabilidad Limitada de Sayula, Jalisco, con mil 615.5 kilogramos.
Fueron necesarios 10 cazos, el uso de 4 mil litros de gas y el esfuerzo de los cajeteros celayenses unidos, para lograr romper el record, en un acto incrustado en el Festival de la Cajeta.
Finalmente, se procedió a regalar la cajeta ganadora a los presentes.
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