Celaya busca romper el récord Guinness de la cajeta más grande del mundo

Celaya buscará romper el récord Guinness con la cajeta más grande del mundo al producir dos toneladas en la sexta edición del Festival de la Cajeta, que se realizará del 28 de septiembre al 1 de octubre.

Un total de 19 fabricantes de cajeta buscarán romper el récord el sábado 30 de septiembre. Desde las 6 de la mañana se instalarán en frente del atrio del templo de San Francisco para lograr el título.

“El sector cajetero está trabajando fuertemente para seguir posicionando nuestro dulce tradicional en las principales cadenas productivas, y estamos preparándonos para romper el récord con dos mil kilos, dentro del marco del Festival de la Cajeta. Durante 24 horas habrá cajeteros produciendo cajeta en el corazón de la ciudad de Celaya”, aseguró la directora del Consejo de Turismo, Aracely Torres Correa.

La funcionaria puntualizó que con este récord se busca un posicionamiento del producto y del municipio a nivel mundial.

El Récord Guinness actual de la cajeta más grande lo tiene el municipio de Sayula, Jalisco, donde en febrero de 2017, prepararon una cajeta de mil 615 kilogramos.

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